1 Mei 2015

Hot Chocolove

Is always passion if talking about chocolate. As I promise before here happy to share recipe of hot chocolate drink. 
I got this recipe from my friend and when I stayed at Belgium... Belgian Chocolate is so tasty..

Recipe for 1 cup

Basic Ingredients:
1 sdm penuh Coklat Bubuk
1 gelas susu (150 ml)
Gula sesuai selera

Method:
Step 1
Masukkan 1 sdm penuh coklat bubuk ke dalam cangkir
 Step 2

Tambahkan 1 sdm susu cair
Step 3
Mix well coklat dan sedikit susu hingga menyatu dengan baik
Step 4

Tambahkan sisa susu ke dalam cangkir, aduk rata. Panaskan di dalam microwave for 1 min 30 sec
Step 5
Susu setelah di panaskan, tambahkan gula sesuai selera. But the taste is better as original

Resep di atas adalah basic recipe. Which you can try some experimental recipes by adding other ingredients such as:
- Ganti coklat bubuk dengan dark chocolate. Caranya panaskan susu hingga cukup untuk mencairkan coklat batangan, buatlah seperti step 3 diatas, coklat di mixture dengan sedikit susu panas, setelah mix well masukkan the rest of hot milk. The taste will be better if you add more cream... of course will be more fat and fat ;-)
- Susu bisa di ganti dengan santan kental, prepare method nya sama dengan step-step di atas, atau santan kental bisa di masak kemudian di campur dengan coklat bubuk / dark chocolate. The taste is exotic! 
- Jika ingin rasa berbeda tambahkan bubuk kayu manis. Ingin rasa pedas? bubuk merica pun jadi, atau gunakan coklat batangan rasa cabe / merica. Which today it's also available chocolate with various taste.
- Seperti yang pernah saya coba di Luxembourg, hot chocolate drink nya sangat kental hampir seperti saus fla coklat. If you wanna that heavy one, mix coklat bubuk dengan 1 sdt tepung maizena, aduk dengan 1 sdm air, kemudian tambahkan susu panas atau masak dalam microwave seperti step di atas

Yummy kaann.... hot choco drink cocok di minum pas musim dingin, musim hujan, atau di daerah pegunungan... pas banget panas di dalam dingin di luar haha...

Mix choco with maizena



Posting Komentar